عالم البذور وفائدتها للانسان كدواء او مكملاً للفيتامين ومنها استجابه مؤكده نتعرف بهذا التقرير لثلاثه انواع من البذور
 |
| اهم 3 انواع من البذور فائده فعال واستجابه سريعه |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع اطيب التمنيات لكم من مدونتي انا وياكم هند القيسي مدونه فيها كل متطلبات التعليميه التربويه والعلميه واليوميه وكل ما يخص الطلاب وحتى الكبار للتعلم ولطلب العلم ويحتوي المدونه على مقالات علميه حصريه من ابحاثي مجموعه من عدة بحوث علميه بتقديرات عاليه مدونة اتعلم ويانه لاتعرف الكذب ولا الاشاعات شعارنا المصداقيه والتاكد من الاخبار من المصدر حصرا فالمدونه تجمع الاخبار العلميه ايضا من وزارتي التربيه والتعليم العالي والخدميه ايضا وبالاخص وزارة العمل وهيئة التقاعد بلنهايه نرحب بكم واهلا بكم
واتمنى الاشتراك بقناة التلكرام والفيس بوك والمدونه .
=============
فوائد مهمه لانواع البذور
هناك فوائد مهمه للبذور بصوره عامه للصحه ،ولها دور كبير وفعال في اعطاء نتائج ملحوظه للانسان ،اذا استمر اخذها بصوره صحيحه وبأنتظام ،ويفضل استشارة اطباء مختصين بلاعشاب عند استعمال بذور أو أعشاب لبعض الامراض لانها في بعض الاحيان قد تعطي نتائج عكسيه ،لهذا بالرغم الفائده الكبيره للبذور تقابلها مضار اذا كان استعمالها غير صحيح أو بجرعات كبيره ، والان سوف نذكر بعض منها لان البذور عالم كبير يطول شرحه جميعها لذلك سوف نذكر بعض منها :
أولا:-
بذور الكتان:
يعتبر بذور الكتان من البذور المهمه والمفيده للنساء اكثر من الرجال ، وقد يؤدي في بعض الاحيان مضار للرجال اذا استخدمها بدون استشارة طبيب مختص ،وكذلك يفضل طحنها عند الاستخدام ،وكذلك يفضل طحن كميه قليله لان بذور الكتان عند طحنها تفقد قيمتها الصحيه بعد مرور ثلاثة ايام لذلك يفضل طحن كميه كافيه لاتتجاوز الثلاثة ايام.
اهمها تخفيف الوزن :
تعتبر بذور الكتان غنية جدا بالالياف، وتحوي كمية منخفضة من الكربوهيدرات (السكر) ومن هنا اشتهرت في تخفيف الوزن.
اصبحت بذور الكتان تدرج ضمن اعشاب التنحيف ،وتدخل ضمن خطط تخفيف الوزن، في حين ان محتوى الدهون في بذور الكتان هو في النهاية عالي الا انه من الدهون الجيدة للجسم والمفيدة جدا لصحته، وهذا ما جعلها خيارا ممتازا سواء بالنسبة للصحة او لفقدان الوزن.
وتحتوي بذور الكتان بالاضافة للألياف الغذائية على مادة صمغية، والتي عند نقعها بالماء واكلها فهي تساعد بالفعل على امتلاء المعدة وبالتالي الاحساس بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.
عادة ما ينصح بتناولها قبل وجبة الطعام بنصف ساعة حيث أن اليافها ستملأ المعدة وتساعد على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة لاحقاً، ولكن يجب الانتباه الى أن الجسم لا يستفيد من مضادات الاكسدة القوية التي تحتويها، عندما يتم تناولها على شكل حبوب وانما يجب أخذها مطحونة.
يمكن ان يتم الطحن بواسطة ماكنة طحن القهوة او التوابل ومن ثم يفضل حفظها في الثلاجة.
ثانيا:-
بذور الريحان :
من البحوث التي أجريت على بذور الريحان قليلة، إلا أنها تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وللفيروسات والجراثيم، كما أنها تمنع التشنج ونمو الفطريات، إليك أهم فوائدها الأخرى:
1. تنظم السكر في الدم :
وفقا لمؤسسة سوتر غولد الطبية، تساعد بذور الريحان في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري نوع الثاني
2. تساعد على الهضم:
تحتوي بذور الريحان على الألياف في طبقتها الخارجية والتي يكون ملمسها مثل المخاط، وهناك دراسات قليلة تشير إلى أن هذه الألياف لها تأثير ملين يعمل على التخفيف من تشنجات المعدة والبطن والإمساك.
3. السيطرة على الشهية:
إن الألياف الموجودة في بذور الريحان لها تأثير يجعلك تشعر بالشبع أكثر، قم بنقعها بالماء واشرب المنقوع، يساعد ذلك في التقليل من شهيتك وإنقاص الوزن.
4. الحفاظ على الجهاز التنفسي
تقليديا، تستخدم بذور الريحان نزلات البرد والانفلونزا والسعال والربو.
ثالثا:-
فوائد بذور الشيا:
لبذور الشيا فوائد كثيره جدا جدا ،وفوائدها لاتعد ولاتحصى ولكن سنتطرق بخصوص فائدته للتنحيف ،
بذور الشيا هي بذورٌ صغيرة الحجم، ومُسطحة، وبيضويَّة الشكل، وذات ملمسٍ ناعمٍ ولامع، ويتدرج لونها بين الأبيض والبني إلى الأسود، وقد عُرفت منذ أكثر من 5500 عام؛ حيثُ إنّها كانت جُزءاً مُهمّاً من النظام الغذائيّ لشعوب الآزتيك، والمايا، ومن الجدير بالذكر أنّ بذور الشيا تحتوي على كميّاتٍ كبيرة من الألياف، والأوميغا 3، والبروتينات عالية الجودة، وعددٍ من المعادن ومضادات الأكسدة،فبذور الشيا لها فعاليه للتنحيف تُعد بذور الشيا من الأطعمة القليلة بالسعرات الحرارية، والغنية بالألياف التي تَزيد من مُدة الشعور بالشبع؛ حيثُ تحتوي كُلّ ملعقة منها على ما يُقارب خمسة غراماتٍ من الألياف، وبالتالي قد يُساعد استهلاكها على نُزول الوزن، كما أنّها تتميّز بارتفاع مُحتواها من الأوميغا 3، وحمض اللينولييك اللذان قد يُساهمان في خسارة الوزن، وعند مزج البذور بالماء فإنَّها تتحول إلى مادة هُلامية تُهضم ببطئ مما يُؤخر الشعور بالجوع، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّه لا توجد دراساتُ كافية تُثبت فائدة تناول بذور الشيا للتنحيف، ففي دراسةٍ نُشرت في مجلة Nutrition Research عام 2009، تبيّن أنَّ تناول 50 غراماً من بذور الشيا لمُدة 12 أُسبوعاً من قبل أشخاص يُعانون من السُمنة لم يكن له أيُّ تأثيرٍ إيجابيٍّ في مؤشر كُتلة الجسم، مما يعني أنَّ هنالك حاجة لمزيد من الدراسات حول دور بذور الشيا في المُساعدة على خسارة الوزن الزائد.
كيف أستخدم بذور الشيا للتنحيف:
لا يوجد سبب وحيد لزيادة الوزن أو الإصابة بالسُمنة ولذلك فإنّ فُقدان الوزن لا يعتمد على طريقة أو خطوةٍ واحدة فقط، بل يجبُ اتباع عدد من الخطوات البسيطة لخسارة الوزن بشكلٍ تدريجي، وعلى الرغم من أنَّ الدراسات لم تُثبت فعالية استخدام بذور الشيا بهدف إنقاص الوزن، إلاّ أنَّه يُمكن استهلاكها بالعديد من الطُرق للحصول على فوائدها الأخرى وذلك من خلال إضافتها إلى كوبٍ من اللبن، أو كوب من العصير، أو طحنُها وإضافتها إلى وصفات الطعام؛ حيثُ إنَّها لا تفقد شيئاً من قيمتُها الغذائية إذا ما أصبحت على شكل مسحوق، وكما أشرنا سابقاً فإنَّها تُعطي قواماً هلامياً مما يجعلُها مُناسبةً لصُنع بُودينج صحي، كما أنّها لا تُعطي مذاقاً قوياً يُمكن تمييُزه؛ لذلك يُمكن إضافتها بسهولة لكُل من العجائن، والسلَطات، والشوربات، والكعك، والصلصات.
******************
تحياتي لكم
هند القيسي
وتمنياتي لكم بالموفقيه والنجاح وبلوغ اعلى المراتب
شكرا لكم لمتابعه المنشور الى النهايه
🔸▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🔸
التعريف بالموقع :
هذا الموقع تابع لمدونة اتعلم ويانه بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع اتعلم ويانه غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع اتعلم ويانه لهند القيسي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك